چگونه مرغ با استخوان سیاه خورش کنیم؟ محبوب ترین روش خورش سوپ در اینترنت فاش شد
در 10 روز گذشته، سوپ مرغ با استخوان سیاه به یک کلیدواژه داغ در موضوع مراقبت های بهداشتی تبدیل شده است. به خصوص در فصل های تونیک پاییز و زمستان، کاربران اینترنتی توجه زیادی به روش خورش و ترکیب تغذیه ای مرغ با استخوان سیاه نشان داده اند. در ادامه راهنمای کامل خورش مرغ با استخوان سیاه بر اساس نقاط داغ اینترنت، از جمله ترکیب مواد، مراحل پخت و داده های تغذیه ای آورده شده است.
1. موضوعات جستجوی داغ مربوط به مرغ سیاه استخوان در 10 روز گذشته
| رتبه بندی | موضوعات جستجوی داغ | حجم جستجو (10000) |
|---|---|---|
| 1 | چه نوع خورشتی با مرغ استخوان سیاه چی و خون را بهتر پر می کند؟ | 28.5 |
| 2 | طرز پخت مرغ با استخوان سیاه در پلوپز | 19.2 |
| 3 | نوشیدن سوپ مرغ سیاه برای زنان باردار چیست؟ | 15.7 |
| 4 | آیا خورش مرغ استخوان سیاه نیاز به آب پز دارد؟ | 12.3 |
2. مقایسه دستور العمل های کلاسیک سوپ مرغ با استخوان سیاه
| با مواد ترکیب کنید | افراد قابل اجرا | زمان پخت | توابع اصلی |
|---|---|---|---|
| گلپر + گون + گرگ بری | افرادی که دارای چی و خون ناکافی هستند | 2 ساعت | چی را تغذیه کنید و گردش خون را فعال کنید |
| یام + خرمای قرمز | افرادی که طحال و معده ضعیفی دارند | 1.5 ساعت | تقویت طحال و معده |
| گل کوردیپس + Polygonatum odoratum | افرادی که ایمنی پایینی دارند | 2 ساعت | مقاومت را افزایش دهید |
3. مراحل پخت دقیق
1.انتخاب مواد: 1 تا 1.5 کیلوگرم مرغ تازه استخوان سیاه انتخاب کنید، اندام های داخلی را جدا کرده و تکه تکه کنید، 30 دقیقه در آب خیس کنید تا خون گرفته شود.
2.تکنیک های بلانچینگ: آب سرد را داخل قابلمه بریزید، 3 تکه زنجبیل و 1 قاشق شراب پخت و پز را اضافه کنید، آب را به مدت 2 دقیقه بجوشانید و بیرون بیاورید (جستجوهای داغ اخیر نشان می دهد که 78 درصد از کاربران آب را سفید می کنند).
3.کلید خورش:
• خورش کاسرول: روی مواد را با 3 سانتی متر آب بپوشانید، روی حرارت زیاد بجوشانید، سپس روی حرارت ملایم به مدت 1.5 ساعت بجوشانید.
• خورش در آب: طعم اصلی را حفظ کنید، خورش بیش از 3 ساعت توصیه می شود
4.زمان بندی مواد تشکیل دهنده: مواد دارویی چینی باید 30 دقیقه قبل خیس شوند و موادی که به راحتی طبخ می شوند مانند ولف بری باید 10 دقیقه آخر اضافه شود.
4. مقایسه داده های تغذیه ای (در هر 100 گرم سوپ)
| اطلاعات تغذیه ای | سوپ مرغ ساده | سوپ مرغ سیاه |
|---|---|---|
| پروتئین | 2.3 گرم | 3.1 گرم |
| عنصر آهن | 0.8 میلی گرم | 2.4 میلی گرم |
| انواع اسیدهای آمینه | 17 نوع | 21 گونه |
5. پاسخ به سوالات پرطرفدار تست شده توسط کاربران اینترنتی
س: آیا پوست سیاه مرغ استخوان سیاه باید برداشته شود؟
پاسخ: نیازی به حذف آن نیست. پوست سیاه سرشار از ملانین است و اثرات آنتی اکسیدانی دارد.
س: آیا می توانم در زودپز خورش کنم؟
پاسخ: بله، اما توصیه می شود از حالت "سوپ سازی" استفاده کنید و زمان را در مدت 40 دقیقه کنترل کنید.
س: آیا باید روغن روی سطح سوپ را از بین ببرم؟
پاسخ: توصیه می شود مقداری روغن برای کمک به جذب ویتامین های محلول در چربی حفظ شود.
6. توصیه کارشناسان بهداشت
1. بیش از 3 بار در هفته مصرف نکنید، ترجیحا هر بار 1-2 کاسه
2. برای مصرف در دوره سرما و تب مناسب نیست
3. بهترین زمان برای غذا خوردن 10 صبح یا 3 بعد از ظهر است.
4. برای تسهیل جذب مواد مغذی با غلات کامل استفاده کنید
بر مهارت های پخت سوپ مسلط شوید و همچنین می توانید سوپ مرغ سیاه مغذی و خوشمزه درست کنید! دادههای رایج اخیر نشان میدهد که جستجوها برای روشهای نوآورانه برای افزودن نارگیل 120 درصد هفته به هفته افزایش یافته است، بنابراین میتوانید ترکیبهای جدیدی را نیز امتحان کنید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
